Вокруг нас развернута настоящая война за тарелки. Сахар объявлен главным злодеем. Фастфуд — оружием массового поражения. Трансжиры — тихими убийцами. Но если отключить громкие заголовки и посмотреть на реальную статистику смертности и старения, выяснится шокирующая...